2018年11月16日

思い描いた以上の未来

シナモンロールに挑戦すること4度目。前回までの試行錯誤を踏まえて、この辺り、というレシピで作ってみました。ちょっと成形に苦労したけど、先ほど冷めたばかりの物をいただいたら、過去最高に私の好みにできあがりました。

ひとまず成功、なのかもしれないけれど、感動するほど美味しいわけではなかったのです。自分の作ったものに心動かされるなんてことが早々続かないとは思うのですが、よく頑張ったね、と自分をねぎらって行こうと思います。

美味しいご飯をつくる方のこと、私は本気でアーティストだと思っているので、その佇まいを拝見するだけで感動しちゃうのです。ご自身の中の繊細さを具現化して、それを商品として提供できるって素晴らしいことだと思います。私も目に見えない「エネルギーワーク」を提供する側なので、彼らの自己鍛錬やご尽力を見習わなくてはです。
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posted by e-aprico@杏の木 at 17:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記