2021年01月31日

1月の終わりに

本日3つめのブログです。
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昨年末、たまたま見た動画に精神的にダメージを受けてしまいました。数字の偶然性を語っている、比較的ライトで前向きなものだったので、どうしてそれほど衝撃だったのか自分でも分からず、動画の影響に過敏になっているのかしら、と少し臆病になっていました。

ここ数日、私と同年代のユーチューバーさんの動画を幾つか拝見する機会があり、ステキ♪と嬉しくなりました。細やかな編集や心遣いが伝わってきて、演出され、作られた世界なのだけれど、お人柄が伝わってくるようで、ステキな方々が沢山いらっしゃるのだなぁと嬉しくなってしまいました。

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posted by e-aprico@杏の木 at 23:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

ゆっくり育つ

本日二つ目の投稿です。一つ目は→「つい頑張っちゃう
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家庭菜園、様々なやり方があるのだろうと思いますが、私はいちおう肥料控えめのつもりで育てております。落葉を山ほど畑に投入してしまって、この落葉達が完熟するのは一体いつの事かしら、とやや頭を抱え中。

そんな中、収穫が遅くなり、霜や雪を受けてしまった野沢菜達。葉を塩漬けにしたあとは、少しずつスープやカレーに入れて、大切に頂いておりました。薄紫から白へのグラデーションが美しく、じんわり美味しい味わいなのです。

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posted by e-aprico@杏の木 at 11:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記