種まきから見えてきたこと

長野も、冬らしい気候になってきました。今までは、昼間はあたたかく、ネルシャツで大丈夫だったのですが、ここ数日、昼間でも風が冷たくなってきて、厚手シャツをもう一枚羽織ることにしました。

夜は手打ちうどんをいただきました。椎茸の戻し汁に、乾燥剤が浮いていたのにはビックリしましたが、いつものレシピをプチッと変更しましたら、ひと味違って美味しく仕上がりました。うっかりミスですが、鍋に投入するまえに、気がつくことができて、本当によかったです。

こんなに寒いのに、大丈夫かしら、と案じていましたが、今日は思い切って、種まきに挑戦してみることにしました。

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