今回は、少し気持ちが、カレーには足りなかったので、同居人に、炒めるプロセスのほとんどをお願いしちゃいました。
手羽元カレーに、ヒヨコ豆と砂肝。前回もこんな組み合わせだったでしょうか。あっさり仕上がって、美味しかったです。鍋いっぱいのカレーでしたが、無事完食。

カレーは用意してしまえば煮込むだけなので、牡蠣もお隣で蒸し焼きにしてみました。
今日は短く、ご飯日記で失礼いたします。
最後までお読みくださり、ありがとうございました。
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