2019年08月02日

アナログバジルペースト

本日2つめの投稿です。

道の駅で半額のバジルを2パック買いました。どうやって料理するんだっけ?と検索もせず手をこまねくこと2日。そろそろなんとかしないと!とバジルソースに挑戦することにしました。

松の実をスーパーで見てみたら、小袋で300円近くするので、自宅にあったクルミをつかうことに。小さなすりこぎでゴリゴリして、そこに洗ったバジルの葉を数枚投入してみました。生のままだからなのか、小さくなる予感がありませぬ。少し包丁を入れてから再度すりこぎ。最初が肝心だ〜と次第に千切り経由のみじん切りへ。レモンもなかったので、梅酢を入れて、なんとかバジルペーストらしきモノができあがりました。

ミキサーがなかった頃はガスパチョとかもすりこぎで作っていたのだろうから、いかに大変だったか。。お茶碗サイズの小さなすりこぎで思いをはせておりました。
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posted by e-aprico@杏の木 at 10:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常雑感

2019年07月02日

今年の梅仕事&明日はレムリア瞑想!

〜〜HPより、2019年7月10日迄の間、慈愛のエネルギーを無償にてお届けします〜〜


明日の新月に仲裕美子さん主催の第四回レムリア瞑想、無料一斉ヒーリング瞑想(外部リンク、リーブスブログが開きます)が開催されます。7月3日と7月7日ですので、心惹かれる方は是非☆

日曜日に完熟梅を買ってきたのですが、あいにく風邪気味になってしまい、咳が落ち着くまで梅仕事を順延しておりました。1時間ほど咳が治まっているので、これは小康状態!と部屋中に漂う梅の香に堪えるべく梅仕事を始めました。
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posted by e-aprico@杏の木 at 11:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常雑感

2018年07月24日

夏にレタス

上田は市内に高原を抱えているので、夏野菜が豊富です。先日も信州産レタスが70円ほど!
今朝朝食のツナサンドを作るときにレタスをむいていたのですが、端っこを囓ってみたら、しみわたるおいしさ。これは!と熱さ予防の卓上スナックに格上げいたしました。

実は昨日の夕方は身体に熱がこもってしまって、塩分水分以外からもアプローチしなくては、キュウリに味噌を付けて囓ろうかしら。。とぼんやり思っていたのでした。(←ねぼけながら。。)

同じお野菜でも、レタスなら、ぱくっと食べられるし、こんなに染み渡るほどじんわり美味しいというのは身体が必要としているのかも。味付けなしの素レタスがこんなに夏にあうなんて。。
レタスとお水.jpg
レタスの隣は浄水器のお水です。冷蔵庫に3本ほど用意して、交互にいただいてます。
水分塩分糖分ももちろん大切だと思いますが、それ以外のミネラル摂取も忘れないようにしようと思った麻でした。
皆様もどうぞお身体大切になさってくださいませ。
posted by e-aprico@杏の木 at 11:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常雑感

2018年07月21日

水分補給考察(レシピ追加)

地震の後に豪雨災害、被害に遭われた方々、ご縁のある地域のことをおもんばかっている方々、本当にお疲れ様です。熱中症でも、日々悲しいニュースが届いていて、暑さと真剣に向き合わなくてはとしみじみかみしめています。

私もお水を飲むのが面倒になってからの、こまめに水分をとってものどの渇きが止まらなくなって、移動中水分をちょっと控えたら、案の定電車移動の中気分が悪くなってしまいました。あれ、ちょっとおかしいかな?と思ったら、もう要注意ですね。食欲が落ちたのもあって、24時間くらい固形物をとれずにいました。今日も気をつけて過ごそうと思います。

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posted by e-aprico@杏の木 at 13:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常雑感

2016年10月09日

瓶の蓋

本日二つ目の投稿です。
手縫いを続けて一番変わったのは握力かもしれません。薄い布ですが、案外強いなあと感心することも。

開封後数週間で蓋が空かなくなってしまった米飴。もう食べられないかもしれないと思いつつ、1年ほど台所に寝かしてありました。今日ふと思い立ってひねってみたら、動く!渾身の力(おおげさ。。)で、ようやく蓋が空きました。

何度もトライしても、どんなに力を加えても開かなかった瓶。飴のなにかが瓶の口周りに付着して糊のようにせき止めていたのかな。私が力持ちになったからというより、瓶に付着していた飴が乾燥して体積が減ったことで、瓶と蓋との間に小さな空間が生まれたのかも。

中身の水飴も大分固めになっている感じなので、ふたが閉まっている間にも乾燥が進んだのかもしれません。ようやく食べられる。嬉しい!
もち米水あめ251×320.jpg
もうじき半襦袢が縫いあがるのですが、あと少しというところで、いつも足踏みしてしまいます。
おやつのおせんべも頂いたし、続きを頑張ろう。

最後までお読みくださり、ありがとうございました。
posted by e-aprico@杏の木 at 10:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常雑感